Description
Met Koopmans brood uit de pan Grieks bak je, gewoon in de pan, in een handomdraai je eigen vers gebakken platbrood. Heerlijk voor bij de avondmaaltijd, bijvoorbeeld bij soep, maar ook geschikt voor bij de borrel met een lekkere Griekse tzatziki. Het platbrood is makkelijk te maken: voeg aan de broodmix alleen water en olie toe, kneed het deeg, verdeel het in 4 stukken en bak de broden kort in de pan. Genieten maar! Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Vul je huis met de lekkerste geuren van zelfgebakken brood, cakes, taarten en koekjes. Koopmans, dan ben je thuis.
Ingrédients
TARWEBLOEM, rijsmiddelen (E 575, E 500ii), TARWEGLUTEN, kruiden en specerijen, zout, dextrose, groente (ui, knoflook, geroosterd knoflookpoeder), geïnactiveerde gist, kaliumchloride (zoutvervanger), zonnebloemolie, emulgator (E 472e), TARWEZUURDESEMCONCENTRAAT, meelverbetermiddel (ascorbinezuur), enzym. Kan bevatten: EI, MELK.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
BENODIGDHEDEN · 1 pak Koopmans Brood uit de pan Grieks · 220 ml hardwarm water · 4 eetlepels olijfolie (ca. 18g) KEUKENGEREI · Mixer met deeghaken · Koekenpan (of grillpan) · Deegroller BEREIDINGSTIJD Bereiding ± 5 min Baktijd ± 4 min BAKSTAND Elektrisch stand ± 6,5 Gas middelhoog vuur VOORBEREIDEN 1. Verwarm de koekenpan tijdig voor (droog, gebruik geen olie of margarine voor het bakken). BEREID HET DEEG 2. Voeg de broodmix, olijfolie en water bij elkaar. 3. Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Je kunt het deeg eventueel ook met je handen kneden. BRODEN UIT DE PAN MAKEN 4. Verdeel het deeg in 4 deegstukken. 5. Vorm de deegstukken tot 4 losse bolletjes. 6. Bestrooi het aanrecht licht met bloem, druk het deeg plat, of gebruik een deegroller, en vorm een ovale plak (±20x16 cm). Zorg dat het deeg niet dikker is dan 5 mm. BRODEN BAKKEN 7. Controleer of de pan warm genoeg is, dit is het geval als een druppel water in de pan direct verdampt. 8. Bak de ovale deegplakken ±2 minuten aan beide zijden lichtbruin. 9. Serveer de broden zo snel mogelijk. Hoe verser, hoe lekkerder!
Détails du contact
Koopmans B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité