Amuse-gueule en verre
Beschreibung
Verre de mousse de guacamole, de mousse de poivron rouge et de cubes de mangue.
Zutaten
Préparation à base de piments rouges 36% (poivrons mi-séchés 57%,
huile de colza, concentré de tomate, sel, concentré de jus de citron, ail, sucre), crème (CRÈME,
stabilisant : E407), préparation d'avocat 17% (avocat Hass 95%, oignons, jus de citron vert, sel,
coriandre, acidifiant : E300, épaississant : E415), dés de mangue 11,5%, ciboulette.
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (29.8 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1078 / 259 | 321 / 77 | 4% |
| Matières grasses | 24.3 g | 7.2 g | 10% |
| dont acides gras saturés | 8.5 g | 2.5 g | 13% |
| Glucides | 7.5 g | 2.2 g | 1% |
| dont sucres | 7.1 g | 2.1 g | 2% |
| fibres | 1.6 g | 0.5 g | |
| Protéines | 2.1 g | 0.6 g | 1% |
| Sel | 0.63 g | 0.19 g | 3% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Ontdooien
Utilisation : sortir les verrines de l'emballage et laisser décongeler 4h au réfrigérateur. Après décongélation, durée de vie en frais au réfrigérateur à 4°C = 7 jours
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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