Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Noorse zalmfilet

      Glacé

      Ingredients

      Saumon (poisson)

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Origin of fish

      Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
      ZalmAtlantische Zalm - Salmo salarCages / filets
      Europe

      Allergens

      Logo Without: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
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      crustacés
      Logo Without: oeufs
      oeufs
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      poisson
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      sésame
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      sulfites
      Logo Without: lupin
      lupin
      Logo Without: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)Par portion (100 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)960 / 231960 / 23112%
      Matières grasses16.7 g16.7 g24%
      dont acides gras saturés2.7 g2.7 g14%
      acides gras trans0 g0 g
      Glucides0 g0 g
      dont sucres0 g0 g
      fibres0 g0 g
      Protéines18 g18 g36%
      protéines végétales0 g0 g
      protéines animales18 g18 g
      Sel0.2 g0.2 g3%
      sodium0.04 g0.04 g
      eau0 g0 g
      sucre naturel0 g0 g
      sucre ajouté0 g0 g
      sel ajouté0 g0 g

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      Quality marks & features

      Global G.A.P.

      Preparation

      Bakken pan

      Faire revenir le filet/portion pendant environ 4 minutes de chaque côté dans une poêle avec du beurre ou de l'huile.

      Contact details

      Lerøy Seafood Netherlands B.V.

      Postbus 54, 8320 AB Urk

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Lerøy Seafood Netherlands B.V.
      Spécification complète du produit

      GGAP Filet du saumon norvégien trim D 3-4 écaillé

      EAN:8713456117421 HE

      Numéro d'article:11742

      TM:BENL