Alioli végétale à l’ail espagnol et au citron, goût classique et tenue à la chaleur.
Description
Cette alioli classique s’inspire de la recette traditionnelle catalane, en version 100 % végétale. Préparée avec de l’ail espagnol et une touche de jus de citron frais. La sauce est onctueuse, puissante en goût et prête à l’emploi. Grâce à sa texture stable, cette alioli végétale reste intacte même à chaud – parfaite pour des utilisations chaudes ou froides (véganes) en cuisine professionnelle.
Ingrédients
Sauce émulsionnée (78%) (huile de colza, eau, vinaigre, sucre, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre, épices), amidon de pomme terre modifié, sel de mer, épaississant (gomme de guar, gomme de xanthane), conservateur (sorbate de potassium)), ail (12%), huile de tournesol, sel de mer (2%), jus de citron (0,4%), antioxydant (extrait de romarin, acide ascorbique).
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Marques de qualité et caractéristiques
Détails du contact
Bresc B.V.
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