Alioli crémeuse à l’ail fumé – douce, fumée et pleine de caractère.
Description
Cette alioli tire sa profondeur de goût de l’ail fumé. La saveur est douce, bien équilibrée, avec une chaleureuse touche fumée. Sa texture riche et crémeuse en fait une sauce idéale pour les viandes grillées, légumes rôtis, burgers ou en tartinable. Délicieuse aussi avec des plats végétaux ou véganes. Une variation subtile de l’alioli classique – pour les chefs en quête d’un petit plus.
Ingrédients
Sauce émulsionnée (75%) (huile de colza, eau, vinaigre, sucre, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre, épices), amidon de pomme terre modifié, sel de mer, épaississant (gomme de guar, gomme de xanthane), conservateur (sorbate de potassium)), ail fumé (11%) (partiellement réhydraté), huile de tournesol, ail rôti (4,5%) (réhydraté), sel de mer (1,5%), antioxydant (extrait de romarin, acide ascorbique).
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1719 / 415 |
| Matières grasses | 42.6 g |
| dont acides gras saturés | 3.6 g |
| acides gras mono insaturés | 25.3 g |
| acides gras poly insaturés | 13.3 g |
| acides gras trans | 0.1 g |
| Glucides | 6.4 g |
| dont sucres | 0.2 g |
| fibres | 0.7 g |
| Protéines | 1 g |
| protéines végétales | 1 g |
| protéines animales | 0 g |
| Sel | 1.9 g |
| eau | 47 g |
| sucre naturel | 0 g |
| sucre ajouté | 0 g |
| sel ajouté | 1.5 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Détails du contact
Bresc B.V.
Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam
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