Crème de noix de coco, 21% épices (6% gingembre, galanga, 4% piments, verveine des Indes, coriandre, 1% cumin, cardamome, poivre), légumes (oignon, ail), huile de tournesol, sauce de poisson (extrait de ANCHOIS, sel, sucre), noix de kemiri, sucre de palme, sel, fécule de pommes de terre, purée de curcuma, 1% feuille de citron vert, acidifiant: acide lactique, concentrée de paprika, conservateur: sorbate de potassium, eau.
Product | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 974 / 235 |
Matières grasses | 18.7 g |
dont acides gras saturés | 11.9 g |
Glucides | 11.2 g |
dont sucres | 4.6 g |
Protéines | 3.3 g |
Sel | 2.5 g |
Exigences (3 pers): 350 g de cuisse de poulet en dés • 350 g de légumes (poivron rouge, courgette, pois gourmands) • 165 g de pâte de curry rouge • 150 g de lait de coco. Préparation: Faites frire le poulet dans un filet d'huile. Ajoutez les légumes détaillés et faites-les frire brièvement. Ajoutez la pâte de curry pour le curry rouge, mélangez bien et faites frire brièvement. Enfin, ajoutez le lait coco et portez le plat à ébullition.
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