Crème de noix de coco, 20% épices (6% piments, verveine des Indes, gingembre, 4% galanga, coriandre, 0,7% cumin, poivre, cardamome), légumes (oignon, 4% ail), huile de tournesol, purée de curcuma, sauce de poisson (extrait de ANCHOIS, sel, sucre), noix de kemiri, sucre de palme, herbes aromatiques (dont 0,8% feuille de coriandre), sel, fécule de pommes de terre, acidifiant: acide lactique, conservateur: sorbate de potassium, eau.
Product | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 949 / 229 |
Matières grasses | 18.2 g |
dont acides gras saturés | 11.8 g |
Glucides | 11 g |
dont sucres | 4.1 g |
Protéines | 3.2 g |
Sel | 2.5 g |
Exigences (3 pers): 350 g de cuisse de poulet en dés • 350 g de légumes (petit pois, maïs tendre, chou pak choi) • 165 g de pâte de curry vert • 150 g de lait de coco. Préparation: Faites frire le poulet dans un filet d'huile. Ajoutez les légumes détaillés et faites-les frire brièvement. Ajoutez la pâte de curry pour le curry vert, mélangez bien et faites frire brièvement. Enfin, ajoutez le lait coco et portez le plat à ébullition.
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