Ingredients
Crème de noix de coco, 20% épices (6% piments, verveine des Indes, gingembre, 4% galanga, coriandre, 0,7% cumin, poivre, cardamome), légumes (oignon, 4% ail), huile de tournesol, purée de curcuma, sauce de poisson (extrait de ANCHOIS, sel, sucre), noix de kemiri, sucre de palme, herbes aromatiques (dont 0,8% feuille de coriandre), sel, fécule de pommes de terre, acidifiant: acide lactique, conservateur: sorbate de potassium, eau.
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 949 / 229 |
| Matières grasses | 18.2 g |
| dont acides gras saturés | 11.8 g |
| Glucides | 11 g |
| dont sucres | 4.1 g |
| Protéines | 3.2 g |
| Sel | 2.5 g |
Preparation
Exigences (3 pers): 500 g de plat de côtes en dés • 165 g de pâte de Bumbu Paste for Rendang • 500 ml d’eau. Préparation: Faites frire la viande dans un filet d’huile à feu vif jusqu’à ce qu’elle soit bien saisie. Ajoutez la pâte de Bumbu Paste for Rendang, mélangez bien et faites frire brièvement. Faites cuire le Rendang à feu doux jusqu’à ce qu’il soit bien tendre (min. 2 heures).
Contact details
Verstegen Spices & Sauces BV
P.O. Box 11041, 3004 EA Rotterdam, The Netherlands.
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