Appeltaart roomboter ongesneden
- IDDSI: 7. Régulier Facile à Mastiquer
Description
Deze ongesneden appeltaart, zelf te snijden in 12 punten, is gemaakt van een rijk roomboterzanddeeg. De vulling bestaat uit een laag gele room en cake, bedekt met een royale vulling van appels en rozijnen, verrijkt met een vleugje kaneel. De taart is afgewerkt met een traditioneel raster van roomboterdeeg en afgewerkt met een gelei.
Tip: Werk de appeltaart af met mooie rozetten van slagroom voor een perfecte presentatie.
Ingrédients
52.91% Pomme, farine de BLÉ, sucre, 5.79% beurre (LAIT), amidon modifié (maïs, pomme de terre), eau, raisins secs, ŒUF de poules élevées au sol, fève de SOJA, sirop de glucose-fructose, amidon de BLÉ, sirop de glucose, stabilisants: E420, E422, dextrose, cannelle, huile de colza, sel, poudre à lever: E500, E503, correcteur d'acidité: E330, E331, écorces de citron, épaississants: E412, E440, E466, arôme naturel, amidon de pommes de terre, colorant: E160b (ii), noyaux d'abricot
E = additifs approuvés par l'UE.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (167 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 874 / 208 | 1460 / 347 | 17% |
| Matières grasses | 5.4 g | 9 g | 13% |
| dont acides gras saturés | 3.1 g | 5.2 g | 26% |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 36.6 g | 61.1 g | 24% |
| dont sucres | 21.5 g | 35.9 g | 40% |
| fibres | 1.5 g | 2.5 g | |
| Protéines | 2.4 g | 4 g | 8% |
| Sel | 0.2 g | 0.33 g | 6% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Dégeler
Le produit peut être consommé chaud ou froid. Froid : Décongelez la tarte aux pommes directement du congélateur au réfrigérateur pendant 24 heures ou dans un endroit frais pendant au moins 6 heures. Chaud : Four 165⁰C : chauffer la tarte aux pommes surgelée dans un four préchauffé pendant environ 30 minutes Ne pas recongeler les pâtisseries décongelées !
Détails du contact
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité