Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Sans emballage
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      Description

      Witte piccolo

      Ingrédients

      Farine de BLÉ, eau, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium), graisse de palme, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, esters monoacéthyltartrique et diacéthyl tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras), épaississant (gomme de guar), sucre, dextrose, gluten (BLÉ), farine de BLÉ dextrinisée, correcteurs d'acidité (orthophosphates de calcium, diphosphates), farine maltée (BLÉ), huile de colza, antioxydant (acide ascorbique), extrait de malt d'ORGE, concentré de jus de citron.

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Peut contenir: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Peut contenir: soja
      soja
      Logo Peut contenir: lait
      lait
      Logo Peut contenir: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Peut contenir: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Cuire au four

      Instructions de cuisson: Jour X-1: Décongeler à température ambiante pendant ±1h. Placer le pâton au réfrigérateur à une température de 5°C. Jour X: Sortir du réfrigérateur et laisser reposer ±1h30 à température ambiante. Cuire ensuite au four pendant ±24 minutes à une température de 160 – 220°C. Laisser refroidir complètement dans une endroit bien aéré. N'hésitez pas à contacter votre représentant La Lorraine. Ils sont heureux de vous aider.

      Détails du contact

      La Lorraine Bakery Group

      Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)

      Consumer Support:

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)909 / 215
      Matières grasses1.4 g
      dont acides gras saturés0.6 g
      Glucides41 g
      dont sucres1.1 g
      fibres2.3 g
      Protéines8.1 g
      Sel1.1 g
      La Lorraine
      Complete product specification

      CRU PISTOLET INSPIRÉ - PICCOLO

      EAN:05410683150834 CE

      05410683146738 HE

      Numéro d'article:2104673

      TM:BE