Kern burger végétalien 2.0
- Végétalien
Ingrédients
65% protéines de SOJA réhydratées (eau, protéines de SOJA), oignon, farine de riz, huile de tournesol, émulsifiant (méthylcellulose), extrait de champignon, épices, caramel (sucre, eau), Fibres (bambou, pomme de terre, psyllium), arômes naturels, sel de mer, fer, vitamine B12
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 625 / 150 | 625 / 150 | 8% |
| Matières grasses | 7.7 g | 7.7 g | 11% |
| dont acides gras saturés | 1 g | 1 g | 5% |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 9.3 g | 9.3 g | 4% |
| dont sucres | 2.5 g | 2.5 g | 3% |
| fibres | 6.2 g | 6.2 g | |
| Protéines | 9.8 g | 9.8 g | 20% |
| protéines végétales | 9.8 g | 9.8 g | |
| protéines animales | 0 g | 0 g | |
| Sel | 1.22 g | 1.22 g | 20% |
| fer | 2.1 mg | 2.1 mg | 15% |
| vitamine B12 | 0.53 mcg | 0.5 mcg | 21% |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 1.2 g | 1.2 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Faire frire
Faire frire les burgers à 180°C dans une huile et/ou une graisse adaptée. Faites frire les burgers frais (décongelés) pendant 2 minutes, puis laissez reposer et égouttez pendant 1 minute. Faites frire les burgers surgelés pendant 3 minutes, puis laissez reposer et égouttez pendant 1 minute.
Détails du contact
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
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