Product zonder verpakking
Bravour
Volledige productspecificatie

Zalmzijde D-trim met vel, geschubd

EAN:8710803152951 HE

Numéro d'article:139296

TM:NL

CO2 uitstoot:Farm-To-Farm
  • Glutenvrij
  • Vrij van lactose
Congelé

Ingrediënten

SAUMON

Herkomst van vis

IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
ZalmzijdeAtlantische Zalm - Salmo salarBottom culture
Europe
Noorwegen

Allergenen

Logo Zonder: les céréales contenant du gluten
les céréales contenant du gluten
Logo Zonder: crustacés
crustacés
Logo Zonder: oeufs
oeufs
Logo Bevat: poisson
poisson
Logo Zonder: arachides
arachides
Logo Zonder: soja
soja
Logo Zonder: lait
lait
Logo Zonder: fruits à coque
fruits à coque
Logo Zonder: céleri
céleri
Logo Zonder: moutarde
moutarde
Logo Zonder: sésame
sésame
Logo Zonder: sulfites
sulfites
Logo Zonder: lupin
lupin
Logo Zonder: mollusques
mollusques

Valeurs nutritionnelles

Product
Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal)927 / 223
Matières grasses15.9 g
dont acides gras saturés2.3 g
Glucides0.1 g
dont sucres0.1 g
Protéines19.9 g
Sel0.1 g

Keurmerken & kenmerken

ASC Aqua Stewardship Council

Bereidingswijze

Bakken in oven

Bereidingswijze: 1.Verwijder de verpakking en dep de vis droog met keukenpapier. 2.Oven (180°C): Verwarm de oven voor en plaats de zalm in een ovenschaal. Bak 12-14 minuten tot de vis volledig gaar is.

Koken

3.Koekenpan: Verhit olie en/of boter in een pan. Bak de vis op middelhoog vuur aan alle zijden in 6-8 minuten gaar.

Ontdooien

Voor gebruik ontdooien: 1.Laat de zalm in de originele, vacuümverpakte verpakking of plaats de porties in een afgesloten bakje om kruisbesmetting te voorkomen. 2.Leg de zalm op een rooster of bord in de koelkast bij een temperatuur van 0-4°C. 3.Laat minimaal 8-12 uur ontdooien, afhankelijk van de dikte van de porties. 4.Dep de zalm droog met keukenpapier voordat je deze bereidt.

Contactgegevens

Bidfood Nederland

Postbus 440, 6710 BK Ede

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer