Geitenkaas Piñón Mini's
- IDDSI: 7. Régulier Facile à Mastiquer
Description
Mini kroketjes gevuld met smaakvolle geitenkaas van de lokale boer, verse Hollandse bladspinazie en vers gebrande pijnboompitjes uit Spanje. De ragout is zacht en romig, met fijne kruiden. De combinatie van geitenkaas, spinazie en pijnboompitten zorgt voor een verrassende smaaksensatie. Voorzien van een dubbele paneer voor die perfecte, krokante bite en een mooie, diepe kleur van de korst.
Ingrédients
Water, 18% geitenKAAS (gepasteuriseerde geitenMELK, zuursel, zout, vegetarisch stremsel), paneermeel (TARWEbloem, water, gist, zout, kleurstof (E100)), spinazie, TARWEbloem, margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), geroosterde pijnboompitten (pijnboompit, arachideolie (PINDA)), battermix (LUPINE-bloem, stabilisator (E452(i)), (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), (E412), TARWEbloem, natuurlijk aroma), ui, slagROOM (ROOM, stabilisator (E407)), rundergelatine, groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), aardappelzetmeel, maltodextrine, palmvet, suiker, gistextract, ui, prei, specerijen (bevat SELDERIJ), gekarameliseerde suiker), emulgator (E464), smaakversterker (E621), zout, knoflookpoeder, witte peper, aromazout (zout, smaakversterker (E621), TARWEzetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat SELDERIJ)), uienpoeder, aroma (zout, dextrose, maltodextrine, zonnebloemolie, antiklontermiddel (E551), gemodificeerd zetmeel, aromatiserend preparaten, natuurlijke aromastof, aromastof), rozemarijn, koriander poeder
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Faire frire
De mini kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 mini kroketjes per liter frituurolie. Laat de kroketjes 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooid kroketje is 2 tot 3 minuten en van een bevroren mini kroketje 4 tot 5 minuten. Frituur de mini kroketjes nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Détails du contact
Het Snacklab v.o.f.
Osdorperweg 937, 1067 SW, Amsterdam
Administrative:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
