Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Uit verpakking
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    Toute la générosité, la saveur et la croustillance de la recette Eclat du Terroir dans un pain au chocolat.

      Congelé

      Ingrediënten

      Farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 21%, eau, chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, levure, poudre de LAIT entier, gluten de BLÉ, sel, émulsifiant (lécithine de colza), agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
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      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1627 / 389
      Matières grasses21 g
      dont acides gras saturés13 g
      acides gras trans0 g
      Glucides41 g
      dont sucres13 g
      fibres2.6 g
      Protéines7.7 g
      Sel0.9 g

      Bereidingswijze

      Geen bereiding noodzakelijk

      Mise sur plaque (600x400) 12 unités par plaques Faire pousser 1h30-1h45 à 27-28°C, humidité 70-80% Laisser sécher 10 min Dorer les produits Préchauffer le four à 190°C Cuire 16-17 min à 165-175°C Refroidissement sur plaque pendant 15 min à température ambiante

      Contactgegevens

      rens strijbosch

      Het schild 39 V4, 5275EB, Nederland

      Customer Support:

      www.tbbrown.nl

      info@tbbrown.nl

      073 503 6372

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Bridor
      Spécification complète du produit

      PAIN AU CHOCOLAT 80G

      EAN:3419280088092 HE

      13419280088099 PALLET

      TM:BENL

      Émissions de CO2:Farm-To-Farm