Boulettes de viande rôties et surgelées à base de bœuf et de porc de première qualité avec des épices fines.
Description
En mélangeant la forme traditionnelle d'une boulette de viande avec des saveurs actuelles, Enkco rend la boulette de viande spéciale. Du poulet au porc haché, nous nous approvisionnons en ingrédients aussi fidèlement que possible. Quelle que soit la balle que vous choisissez, elles ont toutes un goût raffiné et une structure douce et souple. Parce que c'est le secret de notre viande hachée.
Ingrédients
47% porc, 38% bœuf, chapelure (farine de blé, levure, sel), œuf de poule (élevage en plein air), eau, huile de colza, salé, arôme, oignon séché, épices, dextrose, maltodextrine, extrait de levure, origan
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1246 / 300 | 997 / 240 | 12% |
| Matières grasses | 23.8 g | 19 g | 27% |
| dont acides gras saturés | 8.5 g | 6.8 g | 34% |
| acides gras trans | 0.5 g | 0.4 g | |
| Glucides | 7.2 g | 5.8 g | 2% |
| dont sucres | 1.1 g | 0.9 g | 1% |
| fibres | 0.4 g | 0.3 g | |
| Protéines | 14.1 g | 11.3 g | 23% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| protéines animales | 14.1 g | 11.3 g | |
| Sel | 1.5 g | 1.2 g | 20% |
| sodium | 0.61 g | 0.49 g | |
| sucre ajouté | 0.37 g | 0.3 g | |
| sel ajouté | 1.04 g | 0.83 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Cuit dans une casserole
Conseil : il est préférable de décongeler lentement tous les produits surgelés. Les temps de cuisson indiqués s’appliquent aux produits décongelés. Chauffer environ 5 minutes à feu moyen. Chauffer le produit à au moins 74 °C à cœur.
Faire frire
Faire revenir 4 minutes dans de la matière grasse ou de l'huile à 180°C.
Micro-onde
Chauffer 2 minutes à 750 Watt.
Combi steamer
Chauffer à 140°C pendant environ 15 minutes avec 100% d'humidité.
Détails du contact
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
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