Over De Vegetarische Slager Vegan Leckerbekje:

De leckerste plantaardige vis zonder haak of lijn; dat is het vegan Leckerbekje van De Vegetarische Slager. Een Hollandse klassieker, speciaal voor vegetariërs en veganisten, en iedereen die vindt dat vis moet zwemmen. Een echte familie-favoriet, deze lichte vegan filet met een vleugje citroen, een krokant gepaneerd laagje aan de buitenkant en de textuur van witte vis aan de binnenkant. De veganistische visfilet is een 100% plantaardige visvervanger, een bron van Omega 3, ijzer en vitamine B12. De Vegetarische Slager Vegan Leckerbekje zit verpakt in een tray van 100% gerecycled PET-plastic met een sleeve van 60% gerecycled karton.

Bereidingswijze:

Pan: verhit 1 el olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de vegan Leckerbekjes 6 minuten en draai ze halverwege eenmalig om. Oven: verwarm de oven voor op 220 °C. Leg de vegan visfilets op een ovenrooster zonder bakpapier en bak 10 minuten. Bestrijk de vegan Leckerbekjes met olie voor een extra knapperig resultaat. Airfryer: bak op 200 °C gedurende 8 minuten.

Over De Vegetarische Slager:

De Vegetarische Slager is in 2010 geboren vanuit de behoefte van een groot vleesliefhebber: 9e generatie boer Jaap Korteweg. Hij vond vlees zo lecker, dat hij het vegetarisch maakte. Dat resulteerde in een range aan nostalgische slagersfavorieten, gemaakt door vleesliefhebbers, voor vleesliefhebbers. Onze producten hebben de smaak, structuur en beleving van vlees, zonder dat daar dierlijk vlees aan te pas komt. De ambachtelijke slager van toen, met het vegetarische vleesch van nu. Zo kan iedere vleesliefhebber – van vegan tot carnivoor – blijven genieten, zonder iets te laten schieten. Onze missie? De grootste slager ter wereld worden en het dier uit de voedselketen halen.