Avec The Vegetarian Butcher™, proposez des alternatives végétales savoureuses qui séduisent tous vos clients, même les amateurs de viande. Les NoChicken Chunks en sont un parfait exemple : des émincés végétaliens à base de protéines de soja texturées, cuits, aromatisés et surgelés, prêts à l’emploi. Grâce à leur texture ferme et juteuse, ils s’intègrent parfaitement dans une grande variété de recettes : wok, curry, wraps, salades chaudes ou encore sandwichs. Dans un monde où les consommateurs recherchent activement des solutions végétales sans compromis sur le goût, The Vegetarian Butcher™ se distingue par sa capacité à recréer l’expérience culinaire de la viande à travers une gamme 100 % végétale. La nouvelle recette des NoChicken Chunks, encore plus aboutie, offre une expérience sensorielle renforcée avec des saveurs plus riches et une texture améliorée par rapport à la version précédente. Riche en protéines, source de fer et enrichi en vitamine B12, ce produit contribue à une alimentation végétale complète et équilibrée. Conditionné en sachet de 1,75 kg, il est idéal pour la restauration ou les grandes préparations. À conserver surgelé à -18°C et à consommer dans les 3 jours après décongélation.
Protéines de SOJA texturées 89% (eau, protéines de SOJA), arômes naturel, huile de tournesol, sel, acidifiant (acide citrique), vitamine B12. Peut contenir : orge, blé, œuf. Convient aux végétaliens.














| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 595 / 142 | 476 / 113 | 6% |
| Matières grasses | 3.6 g | 2.9 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 0.4 g | 0.3 g | 2% |
| Glucides | 2.9 g | 2.3 g | 1% |
| dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| fibres | 6.2 g | 5 g | |
| Protéines | 21 g | 17 g | 34% |
| Sel | 1.1 g | 0.89 g | 15% |
| fer | 3.7 mg | 2.9 mg | 21% |
| vitamine B12 | 0.64 mcg | 0.51 mcg | 20% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Plusieurs méthodes de préparation
CONSEILS DE PRÉPARATION À la poêle : frire, de préférence décongelé, dans de l’huile à feu moyen jusqu’à ce que le produit soit doré de chaque côté. Bien chauffer à cœur avant consommation.
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EAN:08720182216359 CE
08720182216427 PALLET
Numéro d'article:000
TM:BE