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      Description

      Le Knorr Professional Concentré Liquide Bœuf est une base idéale pour des chefs créatifs et exigeants qui accordent beaucoup d’importance à la qualité. Ce concentré liquide de viande est un ingrédient rapide et facile qui assaisonne délicieusement vos créations tout en leur apportant la profondeur nécessaire. Mieux encore, cet assaisonnement unique convient aussi bien pour une cuisine chaude qu’une cuisine froide. Il suffit de l’ajouter, sans le diluer et il se mélange immédiatement grâce à sa texture liquide. Chaud, froid, peu importe, le goût de viande est toujours parfaitement équilibré et il propulse le plat à un niveau supérieur. En bref, ce concentré liquide bœuf est une source d’inspiration pour tout chef créatif. Essayez également les variétés Poisson, Légumes, Veau et Poule.

      Ingrédients

      Bouillon goût bœuf concentré 62% (eau, extrait de viande de bœuf 3%), sel, arômes, extrait de levure, graisse de bœuf 1%, jus d'oignon¹ concentré, amidon modifié, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane), ail¹ en poudre, huile de tournesol, antioxydant (extraits de romarin). Sans gluten. Sans lactose. ¹Ingrédients issus de l’agriculture durable : 0,8%.

      Allergènes

      Logo Sans: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Plusieurs méthodes de préparation

      Préparation : utilisation à froid ou à chaud. Assaisonnement : 20g/l (recommandé). Bouillon ou fond : 30g/l d'eau bouillante.

      Détails du contact

      Unilever Belgium

      PO Box 10024, 1070 Anderlecht

      Consumer Support:

      www.ufs.com

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (ml)
      Énergie (kJ/kcal)378 / 90
      Matières grasses2 g
      dont acides gras saturés1 g
      Glucides6.1 g
      dont sucres3.4 g
      fibres0.8 g
      Protéines10 g
      Sel25.2 g
      Knorr
      Spécification complète du produit

      KN CONC LIQ BOEUF 1L

      EAN:08720182316912 CE

      08720182317032 HE

      08720182317094 PALLET

      Numéro d'article:000

      TM:BENL