Omschrijving
Lekkere, smeuïge aardappelpuree: het perfecte bijgerecht voor klassiekers uit de Belgische keuken zoals vol-au-vent en witloof met kaas en ham. Ook bij vegetarische gerechten, vlees- en visgerechten en gemengd met groenten zoals wortelen, prei en bloemkool is puree overheerlijk. Knorr Professional Koude Basis Aardappelpuree Zoutarm Vlokken is gemakkelijk te bereiden: de vlokken aan water toevoegen, roeren, 15 minuten laten binden, klaar. Nadien kun je de puree op smaak brengen met kruiden of extra room. Verkrijgbaar in een verpakking van 3 kg. De Aardappelpuree Vlokken zijn ook beschikbaar met zout.
Ingrediënten
Aardappel 91%, palmvet, stabilisatoren (E450, E340, E339ii), verdikkingsmiddelen (E404, E415), glucosestroop, MELKEIWITTEN, suiker, aroma's, emulgatoren (E471), antioxidant (E223 (SULFIET)). Kan TARWE, ROGGE, GERST, HAVER, EI, en SELDERIJ bevatten.
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Bereidingswijze
Plusieurs méthodes de préparation
BEREIDING Giet het gedroogde product in koud water en meng tot het is opgelost. Laat 15 minuten rusten. De bereide puree kan tot 3 dagen worden bewaard bij maximaal 4°C. Om te serveren, verwarm het tot minimaal 60°C in het midden. Als je ingrediënten toevoegt die geen germicidale behandeling hebben ondergaan, verwarm de puree dan tot minimaal 75°C. DOSERING Droog product 3 kg - Water 14 L - Opbrengst 17 kg.
Contactgegevens
Unilever Food Solutions
Postbus 1250 3000 BG Rotterdam
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer