Avec les produits The Vegetarian Butcher™, variez les plaisirs en proposant des menus végétaliens savoureux qui séduisent tous vos clients, y compris les amateurs de viande. Créés par et pour ceux qui aiment la viande, ces produits reproduisent fidèlement le goût et la texture de la viande d’origine animale.
Le NoBeef Burger en est l’exemple parfait : une alternative végétalienne au burger de bœuf, juteuse, tendre et précuite pour une préparation rapide et efficace. Ce palet végétal à base de protéines de soja et de blé est aromatisé, cuit et surgelé, prêt à l’emploi pour toutes vos créations gourmandes.
Il est riche en protéines, en fibres et en fer, et enrichi en vitamine B12, ce qui en fait un choix idéal pour une alimentation équilibrée et végétale. Il convient parfaitement aux régimes végétariens et végétaliens.
Eau, préparation à base de SOJA et de BLÉ 35% (eau, protéines de SOJA, GLUTEN de BLÉ, tourteau de SOJA, amidon (dont BLÉ)), huiles végétales (tournesol, colza en proportions variables), oignon, amidon, épaississants (méthylcellulose, algues Euchema transformées), fibres de citron, arômes naturels, sel, protéines de pomme de terre, dextrose, épices, extrait de levure, téguments de psyllium, graisse de coco, extrait de malt d'ORGE, acidifiant (acide lactique), chlorure de potassium, herbes, concentré de jus de carotte noire, vitamine B12. Peut contenir : SEIGLE, AVOINE, ŒUFS, CÉLERI et MOUTARDE. Convient aux végétaliens.














Plusieurs méthodes de préparation
CONSEILS DE PRÉPARATION À la poêle : Cuire, de préférence décongelés, à feu moyen dans de l’huile, de chaque côté jusqu’à ce qu’ils aient une couleur brune. Bien chauffer à cœur avant consommation.
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| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 740 / 180 | 592 / 144 | 7% |
| Matières grasses | 11 g | 9 g | 13% |
| dont acides gras saturés | 3 g | 2.4 g | 12% |
| Glucides | 4.9 g | 3.9 g | 2% |
| dont sucres | 0.8 g | 0.6 g | 1% |
| fibres | 7 g | 5.6 g | |
| Protéines | 11 g | 8.6 g | 17% |
| Sel | 1.1 g | 0.89 g | 15% |
| fer | 4.4 mg | 3.5 mg | 25% |
| vitamine B12 | 0.47 mcg | 0.38 mcg | 15% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).