Ontdek Knorr Trattoria Lasagne Tradizionale:

Waan je even in de Italiaanse keuken met Knorr Trattoria Lasagne Tradizionale voor een traditionele lasagne. Een trattoria is een klein Italiaans restaurantje dat gerund wordt door een familie. Knorr ging in deze trattoria's op zoek naar de lekkerste maaltijd en raakte geïnspireerd door de heerlijke gerechten. Knorr Trattoria brengt die recepten bij jou in huis.

Dit maaltijdpakket bevat lasagnebladen, een sausmix en besciamella en dit gerecht is geschikt voor 3-4 personen. Bij Knorr maken we het lekker en gemakkelijk om meer groente en minder vlees te eten. Deze mix is zorgvuldig gedroogd en gemengd met kruiden en specerijen. En uiteraard zonder conserveermiddelen, kunstmatige kleurstoffen en toegevoegde smaakversterkers.

Bereidingswijze:

Boodschappenlijstje: 300 g mager rundergehakt, 200 g spinazie, 2 tomaten, 2 uien, 1 courgette, 2 tenen knoflook, 40 g geraspte Parmezaanse kaas, 350 ml magere melk en olie.

Verwarm de oven op 190˚C. Meng de besciamella met 350 ml melk. Snij de tomaten in dunne plakken. Hou de plakken tomaat en de besciamellasaus even apart. Snipper de ui en snij de courgette in stukjes. Pers de knoflooktenen. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de ui, knoflook en courgette toe en bak 2 min. mee. Voeg vervolgens de spinazie in delen toe en laat slinken. Voeg dan 550 ml water en de sausmix toe en laat ca. 2 minuten doorkoken. Vet een ovenschaal in, verdeel wat gehaktsaus over de bodem. Vul de ovenschaal afwisselend met lasagnebladen, gehaktsaus en besciamellasaus. Eindig met een laagje gehaktsaus, besciamellasaus, plakjes tomaat en geraspte Parmezaanse kaas. Laat de lasagne in 35-40 min. goudbruin worden in het midden van de oven.

Tip: Vervang het gehakt door een pakje Rul Gehackt van De Vegetarische Slager of door 1 aubergine in halve plakken.

Over Knorr:

Al sinds 1838 was Carl Heinrich Knorr aan het experimenteren met het drogen van kruiden en groenten. Dit was volgens hem dé manier om de smaak en voedingswaarde te behouden. Zijn missie was om koken zo gemakkelijk mogelijk te maken, zonder dat de kwaliteit van het eten achteruit zou gaan. Vanwege de rijke historie en de invloed van chefs van over de hele wereld is culinair vakmanschap een kenmerk van Knorr geworden. Knorr is altijd op zoek naar nieuwe, innovatieve producten die het koken eenvoudiger kunnen maken.