Boulettes de viande surgelées et précuites à base de porc et de bœuf de première qualité et assaisonnées d'épices fines.
Description
Les boules de collation sont devenues un complément indispensable au plateau de boissons au café ou lors de fêtes. Nos boules de collation sont disponibles en différentes saveurs et conviennent à toutes les occasions.
Ingredients
68% porc, 16% bœuf, chapelure (farine de blé, seigle, levure, sel), œuf de poule (élevage en plein air), eau, salé, amidon de blé, moutarde (eau, épices (contient moutarde), vinaigre distillé, sel, arôme naturel d'herbes), épices, origan, maltodextrine, arôme, extrait de levure, sucre caramélisé
E = door de EU goedgekeurde hulpstof.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (20 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1059 / 255 | 212 / 51 | 3% |
| Matières grasses | 19.1 g | 3.8 g | 5% |
| dont acides gras saturés | 7.5 g | 1.5 g | 8% |
| total gras insaturés | 10.5 g | 2.1 g | |
| acides gras trans | 0.3 g | 0.1 g | |
| Glucides | 7.2 g | 1.4 g | 1% |
| dont sucres | 0.6 g | 0.1 g | |
| fibres | 0.3 g | 0.1 g | |
| Protéines | 13.4 g | 2.7 g | 5% |
| protéines végétales | 0.7 g | 0.1 g | |
| protéines animales | 12.7 g | 2.5 g | |
| Sel | 1.86 g | 0.37 g | 6% |
| sodium | 0.74 g | 0.15 g | |
| sucre ajouté | 0.3 g | 0.1 g | |
| sel ajouté | 1.49 g | 0.3 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken pan
Circa 8 minuten in hete margarine of olie op halfhoog vuur bakken.
Frituren
Circa 4 minuten frituren in vet of olie van 180°C.
Magnetron
Circa 2 minuten verhitten op 750 Watt.
Ontdooien
Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Verhitten tot minimaal 74°C in de kern. Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten.
Combi steamer
Circa 7 minuten met 80% vocht verwarmen op 180°C.
Contact details
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer