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    Produit sans emballage
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    Escalope de filet de porc panée et surgelée.

      Congelé

      Description

      Croustillantes, panées et délicieusement tendres, telles sont nos escalopes. Un véritable classique à ne pas manquer sur votre menu.

      Ingrédients

      74% porc, eau, sirop de glucose, sel, Chapelure (farine de blé, eau potable, amidon de blé, sel de table, levure)

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Avec: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
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      arachides
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      soja
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      céleri
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      moutarde
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      sésame
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      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)Par portion (125 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)647 / 153809 / 19110%
      Matières grasses2.5 g3.1 g4%
      dont acides gras saturés1.1 g1.4 g7%
      acides gras trans0.1 g0.1 g
      Glucides14.7 g18.4 g7%
      dont sucres1 g1.3 g1%
      fibres0 g0 g
      Protéines17.9 g22.4 g45%
      protéines végétales0 g0 g
      protéines animales17.9 g22.4 g
      Sel1.5 g1.88 g31%
      sodium0.6 g0.75 g
      sucre ajouté0 g0 g
      sel ajouté1.5 g1.88 g

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      Préparation

      Cuit dans une casserole

      Frans Conseil : de préférence, laisser décongeler lentement tous les produits surgelés. Les temps de cuisson s’appliquent aux produits décongelés. Faire cuire environ 6 minutes en retournant régulièrement à feu moyen. Chauffer le produit à une température à cœur d’au moins 74 °C.

      Faire frire

      Chauffer environ 3 minutes dans de la graisse ou de l’huile à 180 °C.

      Détails du contact

      van Loon Group

      Postbus 11, 5690 AA Son

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      ENKCO
      Spécification complète du produit

      Escalopes de porc Enkco 30x125g

      EAN:8710628200301 HE

      Numéro d'article:20030

      TM:NL