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      Omschrijving

      Knorr Professional Roux Blanc un roux comme vous le prépariez vous-même, avec une proportion optimale de farine et de matière grasse. Quelle que soit la sauce que vous souhaitez préparer, une simple béchamel, une sauce au fromage, une sauce au curry, ou même une soupe blanche, avec Knorr Roux Blanc vous obtenez toujours une liaison aussi belle que consistante. Fini les grumeaux dans vos sauces, vous ajoutez simplement la quantité de poudre nécessaire pour obtenir l’épaisseur que vous recherchez. Avec Knorr Roux Blanc, vous travaillez vite et efficacement et surtout, sans le moindre stress !

      Ingrediënten

      Farine de BLÉ, graisse de palme. Peut contenir : SEIGLE, ORGE et AVOINE. Convient aux végétaliens.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Zonder: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: lait
      lait
      Logo Zonder: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Keurmerken & kenmerken

      Vegan (vegetariërsbond)

      Bereidingswijze

      Cuire

      1) Breng de vloeistof (bouillon, melk, fond) aan de kook. 2) Voeg KNORR Fonds de Cuisine Blanke Roux toe. 3) Laat 5 minuten zachtjes doorkoken. 4) Breng op smaak. Dosering: Soep 60g/L - Saus 90g/L.

      Plusieurs méthodes de préparation

      PRÉPARATION : Porter le liquide à ébullition. Ajouter le roux (pour les soupes : 60-80 g/l ; pour les sauces : 90-100 g/l). Remuer et laisser cuire pendant 5 minutes. Le dosage peut être ajusté en fonction de la texture souhaitée.

      Contactgegevens

      Unilever Food Solutions

      Postbus 1250, 3000 BG Rotterdam

      Consumer Support:

      www.ufs.com

      010-4394308

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)2384 / 576
      Matières grasses38 g
      dont acides gras saturés28 g
      Glucides48 g
      dont sucres0.5 g
      fibres1.8 g
      Protéines6.7 g
      Sel0.01 g
      Knorr
      Vollständige Produktspezifikation

      Knorr Roux Blanc 20Kg 1X

      EAN:08711100637066 CE

      08722700454236 PALLET

      Numéro d'article:000

      TM:BENL

      Émissions de CO2:
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