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      Description

      Knorr Professional Roux Blanc un roux comme vous le prépariez vous-même, avec une proportion optimale de farine et de matière grasse. Quelle que soit la sauce que vous souhaitez préparer, une simple béchamel, une sauce au fromage, une sauce au curry, ou même une soupe blanche, avec Knorr Roux Blanc vous obtenez toujours une liaison aussi belle que consistante. Fini les grumeaux dans vos sauces, vous ajoutez simplement la quantité de poudre nécessaire pour obtenir l’épaisseur que vous recherchez. Avec Knorr Roux Blanc, vous travaillez vite et efficacement et surtout, sans le moindre stress !

      Ingrédients

      Farine de BLÉ, graisse de palme. Peut contenir : SEIGLE, ORGE et AVOINE. Convient aux végétaliens.

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Marques de qualité et caractéristiques

      Vegan (vegetariërsbond)

      Préparation

      Cuire

      1) Breng de vloeistof (bouillon, melk, fond) aan de kook. 2) Voeg KNORR Fonds de Cuisine Blanke Roux toe. 3) Laat 5 minuten zachtjes doorkoken. 4) Breng op smaak. Dosering: Soep 60g/L - Saus 90g/L.

      Plusieurs méthodes de préparation

      PRÉPARATION : Porter le liquide à ébullition. Ajouter le roux (pour les soupes : 60-80 g/l ; pour les sauces : 90-100 g/l). Remuer et laisser cuire pendant 5 minutes. Le dosage peut être ajusté en fonction de la texture souhaitée.

      Détails du contact

      Unilever Food Solutions

      Postbus 1250, 3000 BG Rotterdam

      Consumer Support:

      www.ufs.com

      010-4394308

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)2384 / 576
      Matières grasses38 g
      dont acides gras saturés28 g
      Glucides48 g
      dont sucres0.5 g
      fibres1.8 g
      Protéines6.7 g
      Sel0.01 g
      Knorr
      Spécification complète du produit

      Knorr Roux Blanc 20Kg 1X

      EAN:08711100637066 CE

      08722700454236 PALLET

      Numéro d'article:000

      TM:BENL

      Émissions de CO2:
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