Un fond sous forme de pâte facilite le travail du chef. Délayez la pâte dans un liquide et vous obtenez immédiatement un fond sans grumeaux. Il sert de base et contribue à une qualité et un goût constants. Et c’est précisément ce que fait le Knorr Professional Fonds de Cuisine Fond de Volaille en pâte. Utilisez ce condiment dans vos sauces, soupes, plats mijotés et ragoûts avec de la volaille comme le classique vol-au-vent. Disponible aussi dans les 5 versions suivantes : Fond Brun, Fond de Veau, Fond de Crustacés, Fond de Poisson et Fond de Gibier. Proposé en emballages de 1 kg et de 10 kg.