Knorr Professional Penne. Optez pour un plat italien facile et rapide avec nos pennes en forme de petits tubes creux. Ces pâtes permettent de créer de délicieux plats en un rien de temps. Préparez-les all'arrabbiata avec une sauce tomate végétarienne légèrement pimentée, ou servez-les en entrée méditerranéenne, en accompagnement ou dans l’une de vos créations originales.
Fabriquées en Italie selon une recette traditionnelle italienne. Ces pâtes sont composées à 100% de blé dur, garantissant une qualité et une texture parfaite à chaque cuisson.
Les Knorr Professional Penne 3kg sont stables au bain-marie et adaptées à la double cuisson, ce qui les rend idéales pour les environnements de restauration exigeants.
Préparation rapide et facile : faites cuire pendant 7 minutes et c’est prêt!
Disponible en emballage de 3 kg, ces Pennes sont idéales pour les cuisines professionnelles.
Ces pâtes italiennes polyvalentes vous permettent de créer une multitude de plats authentiques et créatifs.
Semoule de BLÉ dur. Peut contenir SOJA et MOUTARDE.














Plusieurs méthodes de préparation
Préparation traditionnelle : verser les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante légèrement salée (1kg de pâtes dans 10l d’eau). Laisser bouillir les pâtes pendant 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Remuer régulièrement. Égoutter les pâtes et servir. Double cuisson : cuire les pâtes pendant 5 minutes dans de l’eau légèrement salée. Égoutter les pâtes, les rincer à l’eau froide et les mélanger avec 20g d’huile. Conserver au réfrigérateur pendant 2h minimum. Réchauffer les pâtes 40 secondes dans de l’eau bouillante ou 2 minutes au combisteamer à 100°C.
PO Box 10024, 1070 Anderlecht
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1494 / 357 |
| Matières grasses | 1.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 72 g |
| dont sucres | 3.1 g |
| fibres | 3.2 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0.01 g |