Vokoren Rode rijst uit de Franse Camargue

Deze rode rijst heeft van nature een rode kleur, dit komt door de kleiachtige bodem waar de rijst geoogst wordt. Rode rijst is een volkoren rijst met een aromatische volle nootachtige smaak. Volkoren rijst bevat meer vezels dan normale rijst.

Rode rijst van de Camargue is een Franse specialiteit waar jaarlijks onder de beste omstandigheden een kleine hoeveelheid rode rijst geteeld wordt.