Le croissant Vegan est réalisé avec de la margarine qualitative pour un goût consensuel et une texture légère et croustillante.
Ingrédients
farine de BLÉ, margarine 23% (huile de palme non hydrogénée, eau, huile de coco non hydrogénée, huile de colza non hydrogénée, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide lactique), arôme naturel), eau, sucre, levure, gluten de BLÉ, sel, protéines de pois, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), dextrose
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1487 / 355 |
| Matières grasses | 18 g |
| dont acides gras saturés | 9.1 g |
| acides gras trans | 0 g |
| Glucides | 40 g |
| dont sucres | 6.9 g |
| fibres | 2.3 g |
| Protéines | 7.2 g |
| Sel | 0.71 g |
| sucre ajouté | 5.82 g |
Préparation
Cuire au four
Mise sur plaque (600x400) 12 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante Préchauffer le four à 190°C Cuisson (en fouor ventilé) envion 15-17 min à 165-170°C, oura ouverte Reforidissement 15 min à température ambiante
Détails du contact
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
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