Licht gezouten en gedroogde ham in blok
Description
Ganda ham in blok
Licht gezouten en gedroogde ham met een minimum droogtijd van 10 maanden, uitgebeend, ontzwoerd, in blok geperst en vacuüm verpakt.
Deze ontzwoerde blokken laten zich perfect versnijden in dezelfde plakjes en hebben weinig snijverlies.
Deze ham is verkrijgbaar in een breedte van 18 cm (specifiek voor slicing).
Ingrédients
Jambon de porc, sel de mer
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 962 / 230 | 962 / 230 | 12% |
| Matières grasses | 12 g | 12 g | 17% |
| dont acides gras saturés | 4.2 g | 4.2 g | 21% |
| Glucides | 1 g | 1 g | |
| dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 30 g | 30 g | 60% |
| Sel | 5.1 g | 5.1 g | 85% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Geen bereiding noodzakelijk
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