Explorez Velvet Experience Rouge Ultime, le joyau de notre Signature Collection. Issue des meilleures fèves du Cameroun, cette poudre de cacao se distingue par sa couleur acajou magnétique, véritable signature visuelle. Chaque particule délivre une complexité aromatique intense : des notes fumées et torréfiées s’unissent à de délicates accents d’amande pour une dégustation riche et vibrante.

Alcalinisée avec précision et extra-fine, Rouge Ultime associe une haute teneur en cacao (20–22 %) à une intensité aromatique hors pair. Parfaite pour apporter profondeur, couleur et texture dans une large gamme d’applications: gâteaux, ganaches, boissons ou décorations. Cette poudre de cacao est l’ingrédient clé pour des créations empreintes de terroir et de caractère.