Les rouleaux marbrés Callebaut associent chocolat noir et chocolat blanc dans des motifs saisissants. Ces décorations cylindriques apportent une élégance en volume aux desserts.
Sublimez vos présentations dessert avec les Rouleaux Marbrés de Callebaut : de magnifiques spirales finement façonnées, mêlant chocolat noir et chocolat blanc dans des motifs marbrés élégants. Élaborées avec maîtrise, ces décorations offrent à la fois un attrait visuel saisissant et une véritable expérience chocolatée. Leurs variations naturelles donnent à chaque pièce un caractère unique, tout en garantissant la qualité constante qui fait la renommée de Callebaut.
Grâce à leur forme cylindrique épurée, elles apportent profondeur et volume à toutes vos créations, transformant les desserts du quotidien en expériences culinaires remarquables. Idéales pour la finition de desserts à l’assiette, de gâteaux modernes ou de confiseries artisanales, ces décorations polyvalentes peuvent servir d’éléments structurants ou de touches visuelles raffinées.
Leur aspect marbré distinctif crée un contraste audacieux qui s’adapte aussi bien aux styles rustiques qu’aux compositions élégantes. Prêtes à l’emploi, elles permettent un gain de temps précieux en cuisine professionnelle. Qu’elles soient empilées pour créer de la hauteur ou disposées de manière plus organique, les Rouleaux Marbrés de Callebaut offrent aux chefs une solution simple et percutante pour transformer leurs desserts en véritables œuvres d’art chocolatées.
Sugar; cocoa mass; cocoa butter; whole MILK powder; whey powder (MILK); emulsifier: lecithins (SOYA); natural vanilla flavouring














BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2416 / 539 |
| Matières grasses | 31.8 g |
| dont acides gras saturés | 19.1 g |
| Glucides | 55.9 g |
| dont sucres | 54.4 g |
| Protéines | 4.8 g |
| Sel | 0.12 g |
EAN:05410522759006 CE
Numéro d'article:CHX-RY-DW-75A
TM:NL