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    Copeaux roulés Callebaut : décorations ondulées et croquantes en chocolat noir, lait ou blanc. Parfaits pour apporter relief et dynamisme à vos desserts.

      Description

      Sublimez vos créations avec les copeaux roulés Callebaut, des décorations artisanales alliant texture croquante et formes irrégulières pour un impact visuel saisissant. Disponibles en chocolat noir intense, lait onctueux ou blanc pur, ces copeaux mettent en valeur les variations naturelles du chocolat et offrent à chaque pièce un contraste textural qui sublime autant la présentation que la dégustation.

      Polyvalents et expressifs, ils sont idéaux pour des garnitures généreuses : parsemez-les sur glaces, pâtisseries, crèmes ou confiseries pour transformer des présentations quotidiennes en expériences culinaires captivantes. Leur forme roulée assure un croquant satisfaisant, tandis que leurs contours irréguliers créent une profondeur visuelle qui capte magnifiquement la lumière. Qu’ils soient saupoudrés délicatement pour un fini subtil ou disposés en couche épaisse pour un effet spectaculaire, ces copeaux apportent une sophistication professionnelle à chaque réalisation.

      Ingrédients

      Suiker ; cacaomassa ; cacaoboter ; emulgator: lecithinen ( SOJA ) ; natuurlijk vanille aroma

      Allergènes

      Logo product.allergen.onbekend: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo product.allergen.onbekend: crustacés
      crustacés
      Logo product.allergen.onbekend: oeufs
      oeufs
      Logo product.allergen.onbekend: poisson
      poisson
      Logo product.allergen.onbekend: arachides
      arachides
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Peut contenir: lait
      lait
      Logo product.allergen.onbekend: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo product.allergen.onbekend: céleri
      céleri
      Logo product.allergen.onbekend: moutarde
      moutarde
      Logo product.allergen.onbekend: sésame
      sésame
      Logo product.allergen.onbekend: sulfites
      sulfites
      Logo product.allergen.onbekend: lupin
      lupin
      Logo product.allergen.onbekend: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)2175 / 520
      Matières grasses30.3 g
      dont acides gras saturés18.1 g
      Glucides52.3 g
      dont sucres49.7 g
      Protéines5.1 g
      Sel0.01 g

      Détails du contact

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Callebaut
      Spécification complète du produit

      Callebaut Selection - Dark Chocolate Spring Shavings - 2.5kg

      EAN:05410522749090 CE

      Numéro d'article:CHD-SV-U4S-E0-08B

      TM:NL

      Émissions de CO2:
      1.85Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)