Produit pané et surgelé à base de viande de poulet et de dinde.
Beschreibung
Croustillantes, panées et délicieusement tendres, telles sont nos escalopes. Un véritable classique à ne pas manquer sur votre menu.
Zutaten
40% poulet, 25% viande de dinde, eau, chapelure (farine (blé, malt, seigle), sel, levure, curcuma, colorant (E160c)), huiles végétales (colza, tournesol), sel, amidon modifié (maïs, blé), farine (blé, maïs, riz), herbes et épices (céleri), sirop de glucose, amidon (pois, pomme de terre), tarwegluten, fibre de pois, poudre de lactosérum (lait), stabilisant (E407), antioxydant (E392), dextrose, oignon
E = door de EU goedgekeurde hulpstof.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 988 / 237 | 988 / 237 | 12% |
| Matières grasses | 15 g | 15 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 3.6 g | 3.6 g | 18% |
| total gras insaturés | 11.2 g | 11.2 g | |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 12 g | 12 g | 5% |
| dont sucres | 0 g | 0 g | |
| fibres | 1 g | 1 g | |
| Protéines | 13 g | 13 g | 26% |
| Sel | 1.25 g | 1.25 g | 21% |
| sodium | 0.5 g | 0.5 g | |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 0.4 g | 0.4 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Bakken in oven
Circa 8 minuten met 30% vocht verwarmen op 220 °C.
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 6 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Frituren
Circa 3 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.
Kontaktdetails
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss