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    Product zonder verpakking
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    Produit pané et surgelé à base de viande de poulet et de dinde.

      Congelé

      Description

      Croustillantes, panées et délicieusement tendres, telles sont nos escalopes. Un véritable classique à ne pas manquer sur votre menu.

      Ingredients

      40% poulet, 25% viande de dinde, eau, chapelure (farine (blé, malt, seigle), sel, levure, curcuma, colorant (E160c)), huiles végétales (colza, tournesol), sel, amidon modifié (maïs, blé), farine (blé, maïs, riz), herbes et épices (céleri), sirop de glucose, amidon (pois, pomme de terre), tarwegluten, fibre de pois, poudre de lactosérum (lait), stabilisant (E407), antioxydant (E392), dextrose, oignon

      E = door de EU goedgekeurde hulpstof.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Without: crustacés
      crustacés
      Logo May contain spores: oeufs
      oeufs
      Logo Without: poisson
      poisson
      Logo Without: arachides
      arachides
      Logo May contain spores: soja
      soja
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      lait
      Logo Without: fruits à coque
      fruits à coque
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      céleri
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      moutarde
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      sésame
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      sulfites
      Logo Without: lupin
      lupin
      Logo Without: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)Par portion (100 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)988 / 237988 / 23712%
      Matières grasses15 g15 g21%
      dont acides gras saturés3.6 g3.6 g18%
      total gras insaturés11.2 g11.2 g
      acides gras trans0 g0 g
      Glucides12 g12 g5%
      dont sucres0 g0 g
      fibres1 g1 g
      Protéines13 g13 g26%
      Sel1.25 g1.25 g21%
      sodium0.5 g0.5 g
      sucre ajouté0 g0 g
      sel ajouté0.4 g0.4 g

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      Preparation

      Bakken in oven

      Circa 8 minuten met 30% vocht verwarmen op 220 °C.

      Bakken pan

      Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 6 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.

      Frituren

      Circa 3 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.

      Contact details

      van Loon Group

      Postbus 11, 5690 AA Son

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      ENKCO
      Spécification complète du produit

      Escalope de filet de poulet à la minute Enkco 20x100g

      EAN:8710628145527 HE

      Numéro d'article:14552

      TM:NL