Sauce béarnaise
Ingrédients
Eau, huile de colza, 4% crème cuisinier (lait écrémé, crème, amidon de maïs), vin blanc, amidon de maïs modifié, jaune d'œuf en poudre (jaune d'ŒUF*, sel), arômes (contient du LAIT), exhausteurs de goût: E621, E627, E631, hydrolysat de protéines de blé, sel, vinaigre naturel, protéine de lait, sucre, estragon, poudre d'oignon, poivre blanc, thym, feuille de laurier, romarin, épaississants: E412, E410, E415, conservateur: E202, sauce Worchester (eau, hydrolysat de protéines de soja, mélasse, vinaigre de malt (contient orge), dextrose, vinaigre, sel, sucre, poudre de racine de gingembre, piments de chili, clou de girofle, carvi, colorant: E150c, arôme naturel de thym, acidifiant: E330, conservateur: E202, poudre d'ail, farine de moutarde)
*d'oeufs de poules élevées au sol.
E = additifs approuvés par l’UE.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (ml) | Par portion (15 ml) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 724 / 175 | 109 / 26 | 1% |
| Matières grasses | 16.9 g | 2.5 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 2.1 g | 0.3 g | 2% |
| acides gras mono insaturés | 10.1 g | 1.5 g | |
| acides gras poly insaturés | 4.5 g | 0.7 g | |
| acides gras trans | 0.2 g | 0 g | |
| Glucides | 4.1 g | 0.6 g | |
| dont sucres | 1.1 g | 0.2 g | |
| fibres | 0.3 g | 0 g | |
| Protéines | 1.4 g | 0.2 g | |
| protéines végétales | 0.4 g | 0.1 g | |
| protéines animales | 1 g | 0.2 g | |
| Sel | 1.32 g | 0.2 g | 3% |
| sodium | 0.527 g | 0.08 g | |
| sucre ajouté | 0.4 g | 0.1 g | |
| sel ajouté | 0.82 g | 0.12 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Micro-onde
Couvrir la sauce et la réchauffer pendant 30 secondes au micro-ondes à 750 watts.
Détails du contact
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
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