Fungi Vegan Oesterzwam Bitterbal gemaakt in Utrecht
Omschrijving
Plantaardige oesterzwam bitterballen van het bedrijf Fungi Factory uit Utrecht.
Zij kweken allerlei soorten paddenstoelen op reststromen uit de stad.
Daarnaast maakt Zeldenrijk Snacks B.V. uit Overvecht deze heerlijke snacks voor Fungi Factory. Lokaal, duurzaam, lekker.
Ingrediënten
Bouillon (eau, blanchiment de pleurotes), 18 % de pleurotes, farine de blé, huiles végétales (huile de palme, huile de colza et huile de coco en proportions variables), sel, oignon, persil frais, ail frais, poudre de bouillon de champignons sauvages (sel iodé, maltodextrine, extrait de levure, sucre, sel, arômes, extrait concentré de champignons, graisse de palme, cèpes, ail, concentré de tomates, champignons, sirop de caramel, oignon), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jus de citron (jus de citron à base de concentré, conservateur : E224), arôme [protéines végétales hydrolysées (blé), eau, arôme, exhausteurs de goût : E621-E631, sel, sucre], épices, amidon (blé, maïs), farine de soja, herbes, levure, correcteur d'acidité : E526, épaississants : E407-E412-E415-E464-E466. Fabriqué dans une usine qui traite également des crustacés, des œufs, du poisson, du lait, des graines de sésame, du céleri, du lupin et des arachides.
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Bereidingswijze
Faire frire
Bevroren Frituur: temperatuur olie/vet 180°C: ± 5 minuten (30 gram) Ontdooid Frituur: temperatuur olie/vet 180°C: ± 3 minuten (30 gram) Niet teveel tegelijk bakken !
Contactgegevens
Ferry Zeldenrijk
Hudsondreef 38
Administrative:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
