Lava cookie double chocolat au beurre salé irlandais, extérieur croustillant et cœur fondant. Moment sucré premium avec le café.
Description
Double chocolate lava cookie au beurre salé irlandais, avec un extérieur croustillant et un cœur riche et fondant. Sa saveur chocolat intense et sa texture généreuse en font un choix idéal pour les boulangeries, coffee corners et établissements horeca qui souhaitent proposer un moment sucré premium. Idéal pour la vente à la pièce en vitrine, comme douceur avec le café ou comme touche dessert à la carte. Pratique à l'usage et attrayant pour la vente d'impulsion dans un assortiment sucré qualitatif à l'allure résolument gourmande.
Ingrédients
Farine de BLÉ, sucre brun, beurre salé (LAIT) (8%), margarine (huiles végétales non hydrogénées (palme, colza), eau, sel, émulsifian t (esters polyglycériques d'acides gras), arômes, colorants (rocou, curcumine)), ŒUFS, cacao en poudre (4%), dark chocolate (cocoa, sugar, cocoa butter, emulsifier (E322),vanilla) (9%) (cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines, vanille), crème (LAIT), sirop de glucose, sucre, farine de BLÉ enrichie (calcium, fer, niacine, thiamine), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabil isant (alginate de sodium), poudres à lever (carbonate acide de sodium, orthophosphates de calcium, diphosphate disodique).
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1788 / 427 |
| Matières grasses | 20 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 58 g |
| dont sucres | 35 g |
| fibres | 1.8 g |
| Protéines | 4.8 g |
| Sel | 0.9 g |
Préparation
Cuire au four
Préchauffer le four: 185°C. Cuire: 15 min à 185°C.
Détails du contact
La Lorraine Bakery Group
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité