Hamburger précuit à base de porc et de bœuf de première qualité, d'épices fines et de légumes séchés.
Omschrijving
Du burger premium au burger événementiel. Un hamburger adapté à chaque moment de restauration et à chaque gamme de prix. Pour les meilleurs hamburgers, vous êtes au bon endroit chez Enkco.
Ingrediënten
55% viande de porc, 19% viande de bœuf, chapelure (farine de blé, SEIGLE, salé, levure), eau, sucre caramélisé, fécule de pomme de terre, sel de mer, graisse de porc, amidon de blé, légumes secs (oignon, carotte, panais, poireau), poudre d'oignon, dextrose, régulateur d'acidité (E262), stabilisant: E450, conservateur : vinaigre tamponné, épices, arôme, arômes naturels, protéine de porc, extrait de levure, acide alimentaire : E326, antioxydant : E301, sel
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Bereidingswijze
Cuire au four
Chauffer pendant environ 8 minutes à 160 °C avec 70 % d’humidité.
Cuit dans une casserole
Conseil : Il est préférable de décongeler les produits surgelés lentement. Les temps de cuisson indiqués s’appliquent aux produits décongelés. Faire cuire à la poêle pendant environ 4 minutes à feu moyen, en retournant à mi-cuisson. Chauffer le produit à une température à cœur d’au moins 74 °C.
Faire frire
Faire frire pendant environ 2 minutes dans de la graisse ou de l’huile à 180 °C.
Micro-onde
Chauffer pendant environ 2 minutes à 750 watts.
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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