Broodverbetermiddel met zout voor wit/bruin tarwemaisbrood*
Met Easy Maïs bakt u gemakkelijk een smakelijk maïsbrood met een goudgele kruimkleur en een heerlijk aroma. Deze mix met zout is geschikt voor wit en bruin tarwemaïsbrood.
*De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel
TARWEbloem, maïsbloem (geëxtrudeerd), SOJAgrits, zonnebloempitten, TARWEGLUTEN, dextrose, bakkerszout, plantaardige olie (koolzaad), emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), specerijen (o.a. koriander), kurkuma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300), L-cysteine (E920)), enzymen*
*Technische hulpstoffen














Dosage
25% Easy mix & 75% Bloem/meel
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1648 / 392 |
| Matières grasses | 13.2 g |
| dont acides gras saturés | 2.3 g |
| Glucides | 44.6 g |
| dont sucres | 10.7 g |
| Protéines | 21.1 g |
| Sel | 5.93 g |
EAN:5410687174362 HE
Numéro d'article:4028280
TM:NL