Lingue provient de la grande famille des morues. Ce poisson est appelé internationalement lingue et a une apparence allongée. Le tétras peut atteindre une longueur de 2 m et un poids de 40 kg. On trouve ce tétra dans les eaux septentrionales de l’océan Atlantique du Canada à l’Islande et de la Norvège à la France, et il nage jusqu’à 1000 mètres de profondeur. Cette longueur est également certifiée MSC.