tortellini farcis à la ricotta et aux épinards (sans œuf)
Tortellini (5 g) résistants à la cuisson avec une farce verte à la ricotta et aux épinards. Une base très fiable, surgelée pour une préparation rapide et efficace.|Ces tortellini sont préparés avec une farce verte traditionnelle de ricotta onctueuse et d'épinards. Le produit est résistant à la cuisson, ce qui signifie qu'il conserve exceptionnellement bien sa forme et sa texture pendant la cuisson et au bain-marie.
Sa qualité de résistance à la cuisson rend ce produit extrêmement fiable lors d'un service chargé ou sur un buffet. La petite taille de 5 grammes est idéale pour un dosage exact en entrée ou en accompagnement et garantit un food cost constant.
La saveur classique et l'aspect attrayant rendent ces tortellini polyvalents. Servez avec une sauce simple ou comme partie d'une salade de pâtes, avec l'assurance d'un résultat parfait.|
Qualité résistante à la cuisson pour un résultat fiable
Conserve sa forme et sa texture, même au bain-marie
Farce verte classique à la ricotta et aux épinards
Petite taille (5 g), idéale pour les entrées et les buffets
Rapide et efficace à préparer
semoule de blé dur, eau potable, pommes de terre, ricotta protéines de lactosérum fromage (5,0%) (lactosérum doux lait), acide citrique (régulateur d'acidité), selde cuisine), épinards (2,0%), fromage blanc, fromage à pâte dur, emmental fromage, oignons, huile de colza, sel de cuisine, épices, amidon, dextrose, sucre














Cuire
Faites chauffer les pâtes farcies surgelées pendant 2 à 3 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).
Combi steamer
Réchauffer les pâtes farcies surgelées pendant 5-6 minutes dans un four mixte (100 °C, 100 % vapeur).
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
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| Après préparation | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 873 / 207 |
| Matières grasses | 3 g |
| dont acides gras saturés | 1.3 g |
| Glucides | 35 g |
| dont sucres | 1.6 g |
| fibres | 2.4 g |
| Protéines | 8.7 g |
| Sel | 0.57 g |