
La cuisine thaïlandaise ; quelle inspiration pour des recettes de curry authentiques ! Ce délicieux Curry rouge épicé thaïlandais Conimex à la recette thaïlandaise authentique avec du poivre vert, feuilles de citron et cumin est une authentique pâte d'épices et d'herbes. Cette pâte est une excellente base pour préparer un curry rouge épicé.
Purée de piment vert 27,4%, oignon, ail, citronnelle, racine de galanga, huile de colza, sel, jus de citron, sucre de palme, amidon modifié, épices (coriandre, cumin 0,5%), épinard en poudre, feuille de Combava 1,2%, arôme naturel.














Plusieurs méthodes de préparation
Vous devez y ajouter : • 250 g de poulet (en cubes) • 200 g de pois mangetout • 1 oignon • 225 g de riz Pandan • 200 ml de lait de coco • 2 c. à s. d'huile pour wok Conimex Préparation : 1. Faites cuire le riz. 2. Coupez l'oignon en demi-rondelles, coupez les pois mangetout en deux. 3. Faites pré-cuire les pois mangetout pendant environ 2 min. 4. Faites frire les cubes de poulet dans l'huile pour wok jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez l’oignon et faites revenir pendant encore 3 min. 5. Baissez le feu et ajoutez la pâte de curry, le lait de coco, 100 ml d'eau et les pois mangetout. Portez à ébullition en remuant et laissez mijoter 2-3 min. 6. Servez le curry avec le riz.
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