Vegetable Espuma Beetroot
Description
Cette espuma légère à base de betterave apporte une couleur naturelle et une saveur raffinée et terreuse aux salades, plats froids, amuse-bouches ou cocktails. Prête à l’emploi et saine, parfaite pour donner aux plats une touche originale et savoureuse. De plus, 100 % vegan, idéale pour les créations végétales.
Ingrédients
Betterave rouge 84 %, amidon de maïs, vinaigre de vin Chardonnay (SULFITES), moût de raisin, eau, gaz carbonique, épaississant : « E415 », conservateur : « E202 », sel, poivre. Azote N?, Protoxyde d’azote N?O.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 194 / 50 |
| Matières grasses | 0.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 10.3 g |
| dont sucres | 9.3 g |
| fibres | 1.5 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Sel | 0.29 g |
Préparation
Aucune préparation nécessaire
Détails du contact
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