Saumon hybride effiloché fumé à chaud 54% saumon 46% végétal
Hybridez le meilleur des deux mondes !
Vraiment? Oui, nous pensons que parfois le pas vers l’utilisation de plantes peut être assez important, c’est pourquoi nous introduisons des produits hybrides aux côtés des produits à base de plantes. Un mélange de produits d'origine végétale et animale, avec lequel nous servons un groupe cible qui trouve encore trop grand le passage au végétal. De cette façon, nous pouvons toujours avoir un impact ensemble.
SAUMON NORWÉGIEN ASC (SALMO SALAR) 20% haché, 34% viande grattée, 40% myco de riz texturé
flocons, liant 6%, 0,45% herbes, 0,45% sel, 0,1% fumée naturelle
We gebruiken voor ons dierlijke zalm deel een reststroom uit de industrie. We laten door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt het restvlees van de graten halen.
Dit is normaal gesproken afval of gaat naaar de diervoeding industrie.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 680 / 159 | 680 / 159 | 8% |
| Matières grasses | 8.1 g | 8.1 g | 12% |
| dont acides gras saturés | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| Glucides | 3.7 g | 3.7 g | 1% |
| dont sucres | 0.1 g | 0.1 g | |
| fibres | 3.7 g | 3.7 g | |
| Protéines | 13.8 g | 13.8 g | 28% |
| Sel | 1.2 g | 1.2 g | 20% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Dégeler
Décongeler et sortir du congélateur
Aucune préparation nécessaire
Le produit est cuit et prêt à l'emploi
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