Smash Burger!
Description
Deze burger is rijk van smaak en heerlijk mals; die malsheid is te danken aan het gebruik van voornamelijk dijenvlees. Het idee van de smashburger komt uit de VS en dankt zijn populariteit aan de unieke bereidingswijze. Een bolletje kipgehakt wordt op een hete plaat met een spatel platgedrukt, oftewel “gesmashed”.
Ingrédients
66% viande de cuisse de poulet, 13% peau du poulet, eau, farine de blé, blé, sucre, levure, sel, margarine, malt (orge), légumes (oignon, ail), fibres alimentaires, stabilisant E451, protéine de SOJA hydrolysée, épices, macis, piment en poudre, chili, curry, poivre noir, fécule de pomme de terre, levure extraite
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Frier dans plaque à frire
Smashburgers ontdooid bereiden. Dit is een rauw product en dient door en door verhit te worden. Zorg dat de bakplaat/ pan/ grill goed warm is. Leg de smashburger op de warme plaat en smash met een pers de bal plat. Een beetje duwen en draaien helpt, maar zorg dat ze niet te plat worden. Draai de burger na ca. 1 minuut om en smash de burger nog een keer, daarna nog ca. 1 minuut bakken. Een stukje bakpapier gebruiken zorgt ervoor dat het gehakt niet aan de pers blijft kleven.
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
