Pastrami
- IDDSI: 7. Régulier Facile à Mastiquer
Description
Gepekeld, gerookt en gebraden brisket van de Black Angus die 24 uur sous vide gegaard is
Ingrédients
Rundvlees(Black Angus)(87%)water, bruine basterdsuiker,(suiker, suikerstroop, kleurstof: karamel, invertsuikerstroop)specerijen(zwarte peper, paprikapoeder, cayennepeper)zout, koriander, knoflookpoeder, conserveermiddel: ( E250), jalapeno, azijn, suiker, ui, knoflook, zwarte peper, rode pepers.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 801 / 192 |
| Matières grasses | 11.47 g |
| dont acides gras saturés | 4.71 g |
| acides gras mono insaturés | 0.03 g |
| acides gras poly insaturés | 0.12 g |
| Glucides | 2.77 g |
| dont sucres | 2.17 g |
| fibres | 0.56 g |
| Protéines | 18.95 g |
| Sel | 1.52 g |
| sodium | 0.57 g |
Préparation
Frier dans plaque à frire
Détails du contact
Wereldburgers BV
Prof. Zeemanweg 19, 5144NN Waalwijk
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