Crème 35 % sans sucre
- IDDSI: 0. Très Fluide
Description
Une crème de base polyvalente adaptée à tous les plats professionnels.
Facile à fouetter et adaptée à toutes les préparations à base de crème, chaudes ou froides.
Ingrédients
Crème (lait), Stabilisant : Carraghénane
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1397 / 339 | 1397 / 339 | 17% |
| Matières grasses | 35.5 g | 35.5 g | 51% |
| dont acides gras saturés | 23.3 g | 23.3 g | 117% |
| Glucides | 2.9 g | 2.9 g | 1% |
| dont sucres | 2.9 g | 2.9 g | 3% |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 2 g | 2 g | 4% |
| Sel | 0.052 g | 0.05 g | 1% |
| sodium | 0.021 g | 0.02 g | |
| sel ajouté | 0 g | 0 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Aucune préparation nécessaire
Prêt à la consommation immédiate
Détails du contact
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité