Les desserts sont composés de pâtes au nougat de Montélimar et d'insluits de nougatchips de Montélimar dans un décor frambozensaus.
Description
Deux entremets glacés composés de glace à la pâte de nougat de Montélimar 88,4% avec inclusions d'éclats de nougat de Montélimar 6,6% et décor sauce framboise 5%
Ingrédients
LAIT entier pasteurisé 50%, pâte de nougat de Montélimar 10% (nougat de Montélimar 7% (sirop de glucose, AMANDE douce décortiquée torréfiée 2,1%, miel 1,2% sucre cristallisé, OEUF blanc, arôme naturel de vanille), torréfié AMANDE douce décortiquée 3,8%), CRÈME fraîche pasteurisée, miel 7%, LAIT écrémé en poudre, préparation de fruits rouges 5% (sucre, purée de framboise 0,7%, purée de myrtille 0,7%, purée de framboise 0,5%, amidon, citron jus concentré), sucre, pépites de nougat de Montélimar 3,9% (sirop de glucose, écorces douces AMANDE 1,9 %, miel 0,1%, sucre cristallisé, beurre de cacao désodorisé, jaune EGG, arôme naturel de vanille), jaune EGG caramélisé NOISETTES 2,2%(NOISETTES 2,1%, sucre cristallisé, sirop de glucose, miel), fibres de lin grillées PISTACHES 0,3%
Peut contenir des traces de GLUTEN, SOYA, PEANUTS et NUTS
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (65 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 958 / 229 | 623 / 149 | 7% |
| Matières grasses | 11 g | 7.2 g | 10% |
| dont acides gras saturés | 3.5 g | 2.3 g | 11% |
| Glucides | 25 g | 16.3 g | 6% |
| dont sucres | 23 g | 15 g | 17% |
| fibres | 1.2 g | 0.8 g | |
| Protéines | 6 g | 3.9 g | 8% |
| Sel | 0.16 g | 0.1 g | 2% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Détails du contact
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