Component witte chocolade 4x4cm 36 stuks koud
Omschrijving
Deze componenten zijn gemaakt van koekbodem met frangipane. Daarop een luchtige pistache bavaroise. Gedecoreerd met een pistache ganache en bestrooid met stukjes vers gebrande pistachenootjes.
Ingrediënten
Suiker, water, TARWEBLOEM, ROOMBOTER, AMANDELEN, PISTACHENOTEN 2.97%, PISTACHEPUREE 2.89%, EIEREN, EIWIT, glucosestroop, geheel gehard plantaardige vet (kokos), gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414), invertsuikerstroop, EI-EIWIT (gedroogd), aardappelzetmeel (gemodificeerd), Antioxidant (E304, E307), Aroma (vanille, citroen), cacaoboter, cacaomassa, citroenschil, draagstof (E422), E263, emulgator (E322 (SOJA), E472a, E473, E472b, E472c, zonnebloem lecithine), enzymen, gedeeltelijk geharde plantaardige olie (zonnebloem), gele basterdsuiker, glucosestroop (gedroogd), kleurstof (E141, E160b, E101, E160a), kokosolie, linzen eiwit, maiszetmeel (gemodificeerd), MCT olie, meelverbeteraar (E300), MELKEIWIT, MELKPOEDER, plantaardig vet (kokos), raapzaadolie, rijsmiddel (E500, E450), stabilisator (johannesbroodpitmeel, E339, sorbitol,), TARWEMOUT, veldbonenmeel, verdikkingsmiddel (guargom, xanthaangom), voedingszuur (citroenzuur), WEIPOEDER, zout
Metaal gedetecteerd: Ja (grenswaarden: Fe 2,0mm | Non-Fe 3,0mm | RVS 5,0mm)
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Contactgegevens
Holtkamp Horeca
Tarwestraat 2, 2153 GG Nieuw-Vennep
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
